信義街區新聞-

【巷由心生】找回在地文化與情感 【一剪鍾情】歡迎來廟埕剪紙趣


【普濟殿「廟埕」,再一次聚集了奇特組合的人潮,重現往日的美好】

早期農業社會裡,「廟埕」在民眾生活中扮演著極重要的角色;除了是宗教信仰生活的中心外,它是左鄰右舍開講八卦、是老人家聊天下棋、是孩童遊戲玩樂的好所在。「廟埕」是民眾生活作息不可或缺的場域,也是民間文化匯集的展演空間…

記憶.技藝功夫傳承 米糕栫與慕紅豆的邂逅品味會《2018/11/12》


【「米糕栫」是台南府城特有的傳統普渡供品。】

「米糕栫」是台南府城特有的傳統普渡供品,有著相當悠久的歷史故事,其「栫」字意指把食物用木頭圈存起來,而六角形的長條柱狀則象徵步步高升。現今這項傳統美食正面臨著逐漸沒落的問題,會這種傳統技藝的老師傅是愈來愈少,老技藝的無形文化資產正是我們目前應該重視的議題。此次南臺科大師生規劃在普濟殿「廟埕」以「傳統美食v.s.現代甜點」的新鮮組合…

五條港:信義街團隊


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